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日本吉田屋便当中发现金黄色葡萄球菌,导致近400人中毒

来源:好招商食品网 国际食品   |  2024-04-25
   据日本广播协会(NHK)当地时间9月26日报道,日本青森县八户市保健所在当天的记者会上称,目前已有394人在食用“吉田屋”生产的便当后出现食物中毒症状。
 
  近日,日本多地出现民众食用“吉田屋”生产的便当后发生食物中毒的情况。23日,日本青森县八户市保健所向便当店“吉田屋”发布了业务禁止命令,要求其停止全部营业活动。
 
  据TBS电视台当地时间25日消息,日本便当店“吉田屋”就此前便当引发集体食物中毒事件向保健所做出说明,称食物中毒系温度管理不当所致。“吉田屋”外包给外部承包商烹制的米饭在运送时温度高于指示温度,而“吉田屋”在随后的作业中疏忽了温度测量。

TAGS:葡萄球菌 食物中毒 金黄色 食品安全 中毒
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